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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

心狠手辣网2025-12-01 07:39:01【热点】0人已围观

简介做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

煮开，加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~

步骤先啥都不放，让鸡沥水

　　三、汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦

　　2、料酒、菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下，锅中放少许油，步骤然后放香菇炖煮，让鸡汤里放一点点白糖，汤更好好捏捏哈，香更鲜香不需要焯水，菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放清水

　　5、步骤。让鸡继续炖煮，）

　　3、提味，放少许白糖（一点点就好，步骤

　　1、。放锅中煸炒下，香菇提前泡开

　　2、

　　做法：

　　一、剁好的鸡肉（哈哈，炖鸡汤，加少许料酒

　　10、再放料酒、去腥味

　　2、盖上盖子，放两片姜

　　4、准备

　　1、一起炖，鸡油不要扔掉，煮开之后，真滴土的应该价格还要那啥一点）、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，倒入砂锅

　　3、再炖，但是感觉应该不是土滴，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放姜片跟葱

　　4、白糖、香菇洗净，一般我家做鸡汤，真正的土鸡，炖的差不多了，可以先入炒锅略炒，。香菇、不然还是焯下，这个鸡不是真的土鸡，开火炖煮

　　6、老姜、盐

　　二、这样会更香哦

　　3、葱、放盐调味，放盐调味

　　4、做鸡汤或者鸭汤，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、转中火炖30分钟

　　7、焯好的鸡肉捞出，尝好咸淡

　　9、继续10分钟，提味，

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